活動で作成されました、すてきな手芸作品をご紹介させて下さい。

今回は、活動で作成されました素敵な手芸作品と、お菓子作り活動でのお菓子の写真を載せさせていただきました。皆さん、いろいろな才能をお持ちで感動いたします。

手芸作品:手芸に取り組まれている女性メンバーがそれぞれハワイアンキルトのトートバッグとニットのバッグを作りました。どちらの方もコツコツと取り組まれ、とても綺麗な仕上がりです!

お菓子作り:今回はみかんとヨーグルトのケーキと、紅茶のパウンドケーキを作りました。みかんとヨーグルトのケーキは炊飯器で作りました。出来上がるまで少し不安でしたが美味しくできました!

盛りだくさんのお菓子作り活動の写真です。

今回は「お菓子作り」活動からの報告です。今回はナッツたっぷりの濃厚ブラウニーと丸ごとバナナケーキと紅茶のパウンドケーキを作りました。どれも美味しくできました。ブラウニーはナッツたっぷりで濃厚な味わいでした。丸ごとバナナケーキはとにかくボリューム満点。お腹いっぱいになりました。

久しぶりの「バーベキュー」はいかがでしたでしょうか。次回は「たこ焼き」を予定しています。

今回の報告は、施設で実りました「水耕栽培」のトマト、「料理会」プログラム、そして、6月25日にを行いました「バーベキュー」からの紹介となります。バーベキューは久しぶりに開催出来てよかったです。

水耕栽培:水耕栽培でトマトが収穫できました!料理会:今回のメニューは明太クリームパスタ、コーンスープ、野菜サラダ、ロールパンでした。明太子もバターもたっぷりで美味しくできました。バーベキュー:お肉を焼き始めたとたん雨が降って来て、どうなることかと思いましたが何とか持ち直して最後まで行うことが出来ました。お腹いっぱい食べて大満足でした。

 

次回イベントの案内です。7月21日(火)午後に、「たこ焼き会」を開催します。通常の昼食後、午後のプログラムで行います。常に感染に気を付けつつ、距離を保ち、食べる時以外はマスク着用で、お腹いっぱい食べて楽しみましょう。

「たこ焼きレク」と「お菓子作り」からの活動報告です。

今回は、久しぶりに開催された「たこ焼きレク」と定番活動の「お菓子作り」からの活動報告です。たこ焼き:自粛で控えていたたこ焼き会を開催しました。マスク着用で会話も控えめでしたが、久しぶりのたこ焼きはとても美味しく感じました。お菓子クラブ:かぼちゃのカップケーキを作りました。メレンゲをたっぷり入れて、上はふわふわで下はしっとりのケーキが出来ました。

気候に合わせて工夫しながら活動を行っております。

今週の活動報告です。気候の変化に対しても、みんなでいろいろ工夫をして取り組んでいただいています。パン作り:今回はコロコロチーズパンを作りました。チーズの入ったシンプルなパンですがふわふわで美味しかったです。一品料理・お菓子作り:今回はささみのマヨチーパン粉焼きを作りました。ささみにマヨネーズと粉チーズをまぶしてパン粉をつけて焼きました。ささみは筋を取るのに苦労しましたが美味しくできました。お菓子作りでは、イチゴジャムのクリームチーズケーキを作りました。暑くなってきたので、ひんやり冷やして美味しく頂きました。マスク作り:いよいよ暑くなってきたので少し通気性の良い可愛い布で女性メンバーさんがマスクを作りました。ピーターラビットの柄でとっても可愛いです。

次回のイベントの案内です。7月7日(火)に七夕会を行います。ちらし寿司とそうめんを作る予定です。当日は通常の食堂での昼食提供はありません。常に感染に気を付けつつ、距離を保ち、食べる時以外はマスク着用で、お腹いっぱい食べて楽しみましょう。

 

ようやくイベントを再開しています。活動報告とイベントを案内しています。

水耕栽培:レタスがこんなに大きくなりました。一品料理:今回はチャプチェを作りました。焼肉のタレで味付けして思ったより簡単に美味しくできました。
お菓子作り:菓子作りでは久しぶりにドーナツを作りました。前回より手際よく作ることができました。形も大きさもいろいろでしたが手作り感満載で美味しかったです。パン作り:パン作りではホットドッグを作りました。カレー風味に炒めたキャベツとウィンナーを挟んでボリュームいっぱいでした。

6月25日(木)に施設前駐車場でバーベキューをします。なお、当日は通常の食堂での昼食提供はありません。小雨でもテントを立てて行いますので、参加をお待ちしています。それから、7月7日(火)と21日(火)にもイベントを予定しています。常に感染に気を付けつつ、距離を保ち、食べる時以外はマスク着用で、お腹いっぱい食べて楽しみましょう。

料理活動の写真です。おいしそうです。

梅雨の季節となりました。今回もブログに映える写真をスタッフが撮影してくれています。報告コメントを添えて照会させていただきます。パン作り:この前ドライイーストが品薄とお伝えしましたが、たまたまお店で発見!慌ててまとめて購入しました。前回作れなかったピザを作ることができました!一品料理:前回はお豆腐つくねの甘酢照り焼き、今回はさっぱりとれんこんのタラマヨサラダを作りました。プチお菓子作り:ホットケーキミックスなどが残り少ないので今回は粉を使わず、ヨーグルトのミニパフェとフルーツ白玉を作りました。どちらもフルーツいっぱいで美味しかったです。

プランターの「いちご」などの活動を紹介します。

プランターで育てている「いちご」の写真です。デイケア前のプランターでいちごが実り初めました。収穫が楽しみです。それから、調理プログラムが多いので女性メンバーがマイエプロンを作りました。同じ生地でお揃いのマスクを作成中です。料理会のメニューはとろとろオムライス、ポテトサラダ、コンソメスープ、いちごでした。お腹いっぱいになりました。緊急事態宣言も解除となり、少しずつ活動内容を拡大していく予定です。また、ブログや公式LINEでお知らせしていきます。

今週の活動報告です。恒例のお菓子作りとパン作りからになります。

お菓子作りの活動です。バナナチョコクレープを作りました。生地を薄くのばして作るのはなかなか難しかったです。でも美味しくできました。続いて、パン作りの活動です。今回はサーモンとアボカドのベーグルサンドとプチパイナップルハンバーガーです。ベーグルは焼く前に一度ゆがいて、もちもちになりました。
ハンバーガーはパンもハンバーグも手作りです。パインをはさんで、ちょっとハワイアンな感じです。

お菓子作り・パン作り活動の報告です。

このところ、コロナウイルス感染症の影響でいろんな物が品薄状態になっています。ドライイーストもお店から消えています。というわけでパン作りができません!ピザを作る予定でしたが急遽サンドイッチに変更しました。いつになったらパンが作れるのでしょうか…それから、今回はシリアルチョコバーと栗まんじゅうを作りました。チョコバーはマシュマロとアーモンドも入ってて様々な食感が味わえました。栗まんじゅうは栗まるごと一個入ってて美味しかったです。