ゴーヤが取れました。そのゴーヤで料理をしてみました。

暑い日が続いています。体調を崩さないようにいろいろと工夫してみましょう。食事は元気の源です。施設活動でのお料理(一品料理・料理会)を紹介させていただきます。一品料理:施設育てて収穫した「ゴーヤ」を使ってゴーヤチャンプルと、唐揚げを作りました。まだまだゴーヤが収穫できそうなのでこれから他のメニューにも挑戦してみようと思います。料理会:今回はトンカツ、きんぴらごぼう、みそ汁でした。豚肉もちょうど特売で買うことが出来てボリューム満点。美味しかったです。